الزراعة والصناعة
الخميس 1 أكتوبر 2026 07:46 صـ 19 ربيع آخر 1448 هـ
بوابة الزراعة والصناعة رئيس التحريرنشوى النادي
خال العروس مصطفى مكي : مبروك لوليد وميادة.. وعقبال جميع أبناء وبنات عائلات آل مكي وآل جلال وآل هاشم هيثم حسني جنيدي.. طبيب بيطري من كفر الزيات يجمع بين العلم والعمل النقابي وخدمة المجتمع هدى مسعود: المشي وطبق الغذاء الصحي بوابة أساسية لحياة أكثر صحة.. والبدء التدريجي مفتاح الاستمرار الدكتور سعيد عزت خطاب.. من عامل خدمة معاونة إلى دكتور اقتصاد وعميد يقود 7 آلاف طالب برسالة علمية وإنسانية دار المصرية السودانية الإماراتية تمد جسور الثقافة العربية في معرض نورشوبينغ للكتاب بالسويد ​القاهرة / نورشوبينغ ​للعام الثاني على التوالي.. الشاعر والمترجم المصري السويسري ياسر يونس يمثل الإبداع العربي في معرض نورشوبينغ للكتاب بالسويد ​ دار المصرية السودانية الإماراتية تمد جسور الثقافة العربية في قلب السويد عبر ”معرض نورشوبينغ للكتاب” ​القاهرة / نورشوبينغ أعتذر واجب وتوضيح أعتذار واجب وتوضيح من «المدرجات» إلى «مواقع العمل».. «الجمال» و«سيمنز» تؤهلان كوادر هندسية مصرية جديدة الدكتور فرج رجب.. قيادة تعليمية تضع الكلية التكنولوجية بالمطرية على طريق التطوير وتعيد صياغة مفهوم خدمة طلاب التعليم الفني «المريض أولًا».. رسالة شكر وامتنان للدكتور رومانى ثابت من أسرة آل مكي بعد رحلة علاج والدة الكاتب الصحفي مصطفى مكي

الأخبار

أقوى 6 أطعمة للهروب من نزلات البرد والأنفلونزا

تعد الإصابة بالبرد أو الأنفلونزا أو حتى الحساسية الشتوية، من أكثر الأمراض التي تصيب الأشخاص في فصل الشتاء فدائمًا ما يشعر المصاب بالقشعريرة والعطس وآلام المفاصل، وأفضل طريقة لمنعها هو أن يكون لدينا الكثير من العلاجات الطبيعية، التى يمكنك اللجوء إليها عند ظهورها.



تحتوى بعض الأطعمة على الفيتامينات الصحيحة مثل المعادن، والمغذيات الكبيرة التى تحتاجها أجسامنا لتقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض، والتى نستعرضها في السطور التالية



البطاطا الحلوة



تحتوى البطاطا على بيتا كاروتين، الذى يتحول إلى فيتامين أ فى الجسم، حيث يساعد فيتامين (أ) على محاربة الجذور الحرة التى تضعف جهاز المناعة، ويمكن أن يساعد أيضًا فى تحسين صحة الكبد، كما توجد أيضًا كميات عالية من فيتامين سى فى البطاطا، والتى تساعد فى التخلص من الجذور الحرة، إلى جانب تقوية المناعة العامة.



الجزر



الجزر غنى بفيتامين أ وفيتامين ج، اللذين يقدمان نفس الفوائد مثل البطاطا، كما تم ربط الجزر بتحسين حتى أخطر الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان، كما أنه مفيد للتخلص من المخاط الزائد من الجسم وممتازة لمحاربة الحالة المزاجية السيئة.



الشاى الأخضر



يحتوى الشاى الأخضر على العديد من الفوائد العلاجية ، بدءًا من الطريقة التي يقلل بها الالتهاب في الجسم ويعزز وظيفة المناعة، عند شربه دافئًا ، يساعد المشروب أيضًا على التخلص من المخاط الزائد ، ويهدئ التهاب الحلق ، ويساعد في التطهير العام. يعتبر الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا رائعًا للحمض الأميني L-theanine ، الذي يساعد في تقليل التوتر عقليًا وجسديًا، استهدف الحصول على ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي الأخضر العادي في يومك عندما لا تكون على ما يرام.



البازلاء الخضراء



يساعد البروتين فى دفاع الجسم وآليات تقويته، وتعد البازلاء واحدة من أسهل الخيارات للهضم والأقل تكلفة وصديقة للجسم، حيث إنها مصدر غنى للأحماض الأمينية والألياف ولها نكهة حلوة لذيذة.



بذور قرع العسل



بذور قرع العسل غنية بالحديد والبروتين وحتى أحماض أوميجا 3 الدهنية، إنها واحدة من البذور القليلة التى تقدم فوائد قلوية، إلى جانب بذور عباد الشمس، يشير لونها الأخضر الفاتح إلى محتواها العالى من الكلوروفيل الذى يقوى الجسم ويقلل الالتهاب ويعزز القلوية التى تقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض، تعد بذور قرع العسل أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين E لمحاربة الجذور الحرة، ويمكن أن يساعد محتواها العالى من الأحماض الأمينية فى تعزيز الحالة المزاجية الصحية وقوة الجسم.



الثوم والزنجبيل والبصل



الثوم والزنجبيل والبصل الأفضل فى مكافحة أكثر الأمراض شراسة، جميعها مفيد لتقليل الالتهاب وإزالة المخاط وتحسين الحساسية وتقليل المدة الإجمالية للمرض امزجها في الحساء وجذر الزنجبيل في الشاي كلما أمكنك ذلك.