الزراعة والصناعة
السبت 2 نوفمبر 2024 01:43 صـ 28 ربيع آخر 1446 هـ
بوابة الزراعة والصناعة رئيس التحريرنشوى النادي

الأخبار

ندوة إرشادية حول منظومة التعبئة والتغليف وتأثيرها على صلاحية المواد الغذائية

نظم معهد تكنولوجيا الاغذية للباحثين والهيئة البحثية المعاونة و الكادر العام تحت رعاية د شاكر عرفات مدير المعهد و إشراف د عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب وحضور د حسام الدين أبو العنين رئيس القسم.



أشار "عرفات" الى أن دور التعبئة والتغليف يتمثل في حماية المنتجات الغذائية من التأثيرات والاضرار الخارجية للأغذية وتزويد المستهلك بالمكونات والمعلومات الغذائية التي تلبي متطلبات الصناعة ورغبات المستهلكين وتحافظ أيضا على سلامة الغذاء. يؤدي الاستخدام الجيد والأمثل لنوع العبوة المناسبة لكل مادة غذائية إلى إطالة فترة الصلاحية والحفاظ على جودة وسلامة الاغذية وتقليل الفاقد خلال التخزين والنقل والتداول والتسويق



من جانبه أكد "عشيبة" أن البرنامج التدريبى يأتى من ضمن البرامج التدريبية الداخلية التى ينفذها المعهد لرفع كفاءة الباحثين و الهيئة المعاونة و الفنيين وتحسين أدائهم حيث يتضمن البرنامج العديد من المحاور الهامة منها التحديات التى تواجه التعبئة والتغليف والحلول التكنولوجيا فى مصر والوطن العربى - إنتاج النانو بوليمر البكتيرى وأستخدامه فى الأغلفة الغذائية - الميكروبات الغذائية الممرضة فى الأغذية المعبأة - دور العبوة فى حفظ المنتج الغذائى وتسويقه فى ظل تغيرات المناخ - مخاطر البلاستيك وإيجاد حلول مستدامه لتعبئة وتغليف الأغذية - توصيف مواد التعبئة والتغليف - تصميم العبوات والعلامات التجارية

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى31 أكتوبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.9023 49.0020
يورو 53.1323 53.2456
جنيه إسترلينى 63.4507 63.5850
فرنك سويسرى 56.4822 56.6039
100 ين يابانى 31.9978 32.0652
ريال سعودى 13.0201 13.0474
دينار كويتى 159.3272 159.9647
درهم اماراتى 13.3136 13.3415
اليوان الصينى 6.8685 6.8828

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4312 جنيه 4301 جنيه $87.95
سعر ذهب 22 3953 جنيه 3942 جنيه $80.62
سعر ذهب 21 3773 جنيه 3763 جنيه $76.95
سعر ذهب 18 3234 جنيه 3225 جنيه $65.96
سعر ذهب 14 2515 جنيه 2509 جنيه $51.30
سعر ذهب 12 2156 جنيه 2150 جنيه $43.97
سعر الأونصة 134118 جنيه 133763 جنيه $2735.50
الجنيه الذهب 30184 جنيه 30104 جنيه $615.64
الأونصة بالدولار 2735.50 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى