الزراعة والصناعة
الثلاثاء 29 سبتمبر 2026 01:01 مـ 17 ربيع آخر 1448 هـ
بوابة الزراعة والصناعة رئيس التحريرنشوى النادي
هدى مسعود: المشي وطبق الغذاء الصحي بوابة أساسية لحياة أكثر صحة.. والبدء التدريجي مفتاح الاستمرار الدكتور سعيد عزت خطاب.. من عامل خدمة معاونة إلى دكتور اقتصاد وعميد يقود 7 آلاف طالب برسالة علمية وإنسانية دار المصرية السودانية الإماراتية تمد جسور الثقافة العربية في معرض نورشوبينغ للكتاب بالسويد ​القاهرة / نورشوبينغ ​للعام الثاني على التوالي.. الشاعر والمترجم المصري السويسري ياسر يونس يمثل الإبداع العربي في معرض نورشوبينغ للكتاب بالسويد ​ دار المصرية السودانية الإماراتية تمد جسور الثقافة العربية في قلب السويد عبر ”معرض نورشوبينغ للكتاب” ​القاهرة / نورشوبينغ أعتذر واجب وتوضيح أعتذار واجب وتوضيح من «المدرجات» إلى «مواقع العمل».. «الجمال» و«سيمنز» تؤهلان كوادر هندسية مصرية جديدة الدكتور فرج رجب.. قيادة تعليمية تضع الكلية التكنولوجية بالمطرية على طريق التطوير وتعيد صياغة مفهوم خدمة طلاب التعليم الفني «المريض أولًا».. رسالة شكر وامتنان للدكتور رومانى ثابت من أسرة آل مكي بعد رحلة علاج والدة الكاتب الصحفي مصطفى مكي شهادة من واقع تجربة أسرية.. مصطفى مكي: ثقتي في الدكتور علاء الطحان امتدت من العملية الأولى إلى الثانية إيمان شاكر.. عميدة لا يتوقف عطاؤها: مكتب مفتوح للطلاب ودعم مستمر وفرص حقيقية لبناء مستقبل الخريجين

الأخبار

صحتك بالدنيا.. شاي الكركم حائط الدفاع الأول لنزلات البرد

يعتبر الكركم من أكثر المشروبات الساخنة والتوابل المستخدمة في البيوت المصرية خاصة مع اقتراب فصل الشتاء، يحتوي الكركم على مضادات الأكسدة ومضادات الفيروسات ومضادات الالتهاب والخصائص المطهرة التي تساعدنا على الشفاء من الداخل، يحتوي الكركم على مركب يسمى الكركمين.

الشفاء من نزلات البرد



يساعد الكركمين الموجود في الكركم على التخلص من السموم ، وتعزيز صحة المناعة ضد الأمراض الموسمية،يتم وصف المواد الكيميائية الموجودة في الكركم لمساعدتنا على الشفاء من نزلات البرد والجيوب الأنفية الشتوية وآلام المفاصل.

علاج التهاب الحلق



من المعروف أن خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات توفر لنا الراحة من التهاب الحلق خلال الموسم،الكركم هو من التوابل المولدة للحرارة والتي قد تساعد في تعزيز الأداء الأمثل للخلايا ، مما يجعلك تشعر بالدفء من الداخل ، وإليك كيفية إدراجه في نظامنا الغذائي اليومي.



 

 وصفة شاي الكركم:



 



هذا الشاي العشبي صحي وسهل التحضير ويزودك بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية للصحة العامة، وأفضل جزء هو أن وصفة شاي الكركم الخاصة هذه تتضمن فوائد الزنجبيل والفلفل الأسود والعسل أيضًا.



كل ما عليك القيام به هو إضافة جميع المكونات (باستثناء العسل) في الماء الساخن وتغلي جيدا، صفي الشاي في كوب واخلطي بعض العسل فيه وتناوله.