الزراعة والصناعة
الثلاثاء 29 سبتمبر 2026 04:31 صـ 17 ربيع آخر 1448 هـ
بوابة الزراعة والصناعة رئيس التحريرنشوى النادي
هدى مسعود: المشي وطبق الغذاء الصحي بوابة أساسية لحياة أكثر صحة.. والبدء التدريجي مفتاح الاستمرار الدكتور سعيد عزت خطاب.. من عامل خدمة معاونة إلى دكتور اقتصاد وعميد يقود 7 آلاف طالب برسالة علمية وإنسانية دار المصرية السودانية الإماراتية تمد جسور الثقافة العربية في معرض نورشوبينغ للكتاب بالسويد ​القاهرة / نورشوبينغ ​للعام الثاني على التوالي.. الشاعر والمترجم المصري السويسري ياسر يونس يمثل الإبداع العربي في معرض نورشوبينغ للكتاب بالسويد ​ دار المصرية السودانية الإماراتية تمد جسور الثقافة العربية في قلب السويد عبر ”معرض نورشوبينغ للكتاب” ​القاهرة / نورشوبينغ أعتذر واجب وتوضيح أعتذار واجب وتوضيح من «المدرجات» إلى «مواقع العمل».. «الجمال» و«سيمنز» تؤهلان كوادر هندسية مصرية جديدة الدكتور فرج رجب.. قيادة تعليمية تضع الكلية التكنولوجية بالمطرية على طريق التطوير وتعيد صياغة مفهوم خدمة طلاب التعليم الفني «المريض أولًا».. رسالة شكر وامتنان للدكتور رومانى ثابت من أسرة آل مكي بعد رحلة علاج والدة الكاتب الصحفي مصطفى مكي شهادة من واقع تجربة أسرية.. مصطفى مكي: ثقتي في الدكتور علاء الطحان امتدت من العملية الأولى إلى الثانية إيمان شاكر.. عميدة لا يتوقف عطاؤها: مكتب مفتوح للطلاب ودعم مستمر وفرص حقيقية لبناء مستقبل الخريجين

الأخبار

أطعمة تعزز المناعة.. احرص على تناولها خلال المرض

في فصل الشتاء من كل عام تزداد نزلات البرد بشكل متكرر سواء للأطفال أو الكبار، ليصبح الاعتناء بصحة الجسم هي الأهم على الإطلاق منذ بداية هذا الموسم الشتوي، وذلك من خلال دعم جهاز المناعة، بمجموعة من العادات الصحية لمحاربة أي عدوى فيروسية، مما يبقي الجسم في حالة جيدة.



أطعمة تعزز المناعة

1. الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك



الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك هي الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا حية تساعد في دعم صحة الأمعاء، حيث أن نحو 70 % من جهاز المناعة لدينا موجود في الأمعاء، لذا فإن الحفاظ على توازن جيد للبكتيريا في الأمعاء يمكن أن يساعد في دعم وظيفة المناعة.



2. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة



يمكن لأنواع معينة من الفاكهة والخضار أيضًا أن تفيد جسمك كثيرًا عندما تكون مريضًا، كما هو الحال مع الشوكولاتة.



إضافة الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة إلى نظامك الغذائي عندما تكون مريضًا، لأنها يمكن أن تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي في حين دعم جهاز المناعة، وتخفيف الالتهاب، وكلها مفيدة لعملية الشفاء.



والأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تشمل الفواكه مثل التوت الأزرق والتوت والبرتقال والخضروات مثل البروكلي والسبانخ والجزر والشاي الأخضر والمكسرات والشوكولاتة الداكنة.



3. الثوم



بصيلات الثوم اللاذعة لها خصائص ميكروبية لأنها تحتوي على الأليسين، وهناك بعض الأبحاث تشير إلى أن العنصر الميكروبي في الثوم قد يساعد في مكافحة البكتيريا والفيروسات المرتبطة عادة بأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا.



4. الزنجبيل



الزنجبيل له تاريخ طويل كعلاج عشبي للمرض، لقد ثبت أنه يساعد في علاج الغثيان واضطراب المعدة،يمكنك إضافة الزنجبيل إلى مجموعة كاملة من الأطباق، مثل الكاري والحساء، أو يمكنك حتى شربه نيئًا مع الشاي.