الزراعة والصناعة
الثلاثاء 19 أغسطس 2025 10:23 صـ 25 صفر 1447 هـ
بوابة الزراعة والصناعة رئيس التحريرنشوى النادي
هناء السادات فقدت فلذة كبدها فأنشأت مؤسسة خيرية للعناية بمرضى انحلال الجلد الفقاعى والذى يطلق عليهم مرضى لفراشات. مطالب بتدخل وزير الزراعة ‏ خلافات داخلية تهدد استقرار اتحاد الدواجن.. العناني يتحرك لإقصاء الزيني .. عبر ”هيئة النظام‏‎”‎ ‏ ‏ أهالي الطريق الأبيض يصرخون: التطوير قادم.. لكن أين الأمان؟ استقرار أسعار الدواجن في البورصة والمحلات اليوم السبت 17 - 5 - 2025 «الصناعات الغذائية»: إصدار شهادات الصلاحية يزيل العقبات أمام المصنعين والمصدرين ”الزراعة”: متابعة مستمرة لجميع مزارع الدواجن ولم يتم تسجيل حالات نفوق والتحصينات متوفرة اللاعب مالك ايمن محمد حصل علي المركز الثالث في بطوله ومهرجان كره السرعه للمدارس علي مستوي محافظه الجيزه البنك الزراعي المصري يساهم في تجهيز 250 عروسة ويوزع 40 ألف قسيمة مواد غذائية على الأسر الأكثر احتياجاً بمحافظات القناة لبنك الزراعي المصري يستعرض جهوده في اتاحة خدماته المصرفية لذوي الهمم في احتفالية النقابة العامة للبنوك باليوم العالمي لذوي الإعاقة وفد من المدرسة المصرية للغات بصلاله يقدمون التهاني بمناسبة عيد الميلاد المجيد البنك الزراعي المصري والسويدي الوطنية للصناعات والمشروعات الهندسية يوقعان بروتوكول تعاون لتمويل أجهزة الري الحديث برعاية وزارة الزراعة المصريين الأفارقة” ووزير البنية التحتية البوروندي يلتقيان بأكبر 15 شركة بنية تحتية مصرية

الأخبار

اللواء إيهاب صابر: نسعى لحماية الأمن الغذائي والإنذار المُبكّر يُعزز احتواء الأوبئة

  • اللواء إيهاب صابر رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية: نسعى لحماية الأمن الغذائي المصري والإنذار المُبكّر يُعزز احتواء الأوبئة
  • اللواء إيهاب صابر: مشروع البتلو أنعش قطاع الإنتاج الحيواني ونُنظم حملات قوية للتحصين على مستوى الجمهورية

حوار-نشوى النادي:

تعمل الهيئة العامة للخدمات البيطرية على تعزيز الثروة الحيوانية في مصر، وفقًا لآليات وقواعد وخطواتٍ علمية مُحددة؛ للحفاظ على الأمن الغذائي المصري، وتوفير بدائل من البروتين للمواطنين، وللحديث حول مجهودات الهيئة وأنشطتها وبرامجها، حاورنا اللواء إيهاب صابر، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، الذي تحدّث حول عدة موضوعات هامة للمستثمرين في الإنتاج الحيواني والداجني وتطورات مشروع البتلو وغيره من مشروعات الأمن الغذائي، وإلى نص الحوار:-



حدّثنا عن مهام وأدوار الهيئة العامة للخدمات البيطرية؟



تعمل الهيئة على العناية بصحّة الحيوان، والحفاظ على الإنتاجية من اللحوم والدواجن وغيرها في مصر، ونحرص على تطبيق أعلى المعايير؛ للحفاظ على صحة المواطنين، وتعمل الإدارة المركزية للطّب الوقائي على استراتيجيات لتعزيز صحة الحيوانات ودعم قطاعي الإنتاج الحيواني والداجني.

وتعمل الإدارة على تنفيذ خطط وبرامج التحصين للحيوانات والطيور لدى المُربّيين على مدار العام، وإلى جانب التحصين يتم تقديم محاضرات توعية للمُربّي وترقيم الحيوانات؛ لحصر أعداد رؤوس الماشية في مصر وأعداد الطيور لدى المُربّيين، لإعداد برامج تحصين وعلاج تتناسب مع الأعداد الفعلية.



كيف تُعزز أنظمة الإنذار المبكّرة من نشاط الهيئة؟



توفّر أنظمة الإنذار المُبكّر والرصد متابعة لحالة الحيوانات، وبمجرّد حدوث إصابة يُمكن لفرق الهيئة احتواءها وتحجيمها على الفور، قبل أن تتحوّل إلى وباء، ويتميّز قطاع الطب البيطري بسرعة احتواء الأمراض بسرعة وكفاءة ومن بينها مرض الحمُى القلاعية وهو من الأمراض المعروفة لدى المُربّين، ويسبب خسائر فادحة، بالرغم من أنه مرض بسيط مثله مثل الإنفلونزا عند الإنسان ولكن الحمى القلاعية تؤثر على الإنتاج في اللحوم والألبان وتُسبّب ارتفاع درجة حرارة الحيوان، وإصابته في فمه؛ ما يمنعه من تناول الطعام، وتُفيد أنظمة الإنذار المُبكّر في هذه الحالة في سرعة علاج الحيوان المُصاب وتحجيم المرض.



ما هي أهم إنجازات قطاع الطب الوقائي؟



أكثر ما يُميز قطاع الطّب الوقائي هو الرصد السريع للمرض، ومواجهته فور ظهوره من خلال الوقاية التي تأتي في صورة الحملات القومية للتحصين على مستوى الجمهورية مع توعية المُربّيين وتسجيل وترقيم الحالات طبعًا للحملات المتواجدة طوال السنة من خلال 5 حملات على مستوى العام، والدولة المصرية توفّر لقاحات بملايين الجُنيهات؛ وتوصّلها للمواطن بسعر التكلفة؛ إعمالًا لمبدأ الوقاية خير العلاج، وتسعى الهيئة كل عام لزيادة محاضرات الإرشاد والتوعية للمُربّيين؛ للحفاظ على الثروة الحيوانية ومنع انتشار الأمراض.

تعمل إدارة الطب الوقائي على ترصّد المرض وسُرعة التعامل مع بحرفيةٍ ومهارة؛ لمنع انتشاره وتحوّله إلى وباء، وتعمل وحدة الصحة الواحدة بالتنسيق بين 3 وزارات الصحّة والبيئة والزراعة، وتم تدشين استراتيجية الصحة الواحدة خلال شهر يونيو من العام الماضي؛ ويتم تنفيذ الخطط والاستراتيجيات وفقًا للمُخطط.



ما هي أهم مهام الهيئة؟



تُنفّذ الهيئة برامج؛ لزيادة الإنتاجية الحيوانية، وتخفيض أسعار الألبان واللحوم وتعزيز الإنتاج الداجني، وهي هيئة مختّصة بتعزيز الصحة الحيوانية ومكافحة الأمراض الوبائية والأمراض المعدية التي تنتشر بسرعة كبيرة، وفي حالة ظهور هذا المرض على حالة واحدة من الماشية تتحرّك أجهزة الدول على الفور؛ لاحتواء الموقف، وخاصة في حالة الأمراض المعدية كحُمى الوادي المُتصدّع وهو مرض على يؤثّر على صحة الإنسان والحيوان معًا، وسُجّلت آخر حالة في مصر خلال العام 2003، وتواصل أجهزة الدول التقصي وسحب عيناتٍ عشوائية بشكلٍ دوري من أسواق الماشية والمزارع الكُبرى للتسمين.

ونتعاون مع وزارة الصحّة؛ لأن هدفنا النهائي هو تعزيز صحّة المواطنين عن طريق تقديم الغذاء الصحّي ومواجهة الأمراض.



ماذا عن مجهوداتكم في تصدير المنتجات المصرية للخارج؟



استقبلنا وفد سعودي وبدأنا في تصدير طرود النحل والخلايا لدولة السعودية، واعتمدنا منشآت للتصدير للخارج، وهذا نتاج عمل دام لسنواتٍ طوال، ونُصدّر لعدة دول إفريقية وعربية، وندعم قطاع التصدير؛ لتوفير العملة الصعبة في مصر ونُسهل إجراءاته، وسعينا إلى رقمنة خطوات إصدار الشهادات الصحّية ونتائج العينات المطلوبة قبل التصدير.



حدّثنا عن مجهوداتكم لدعم مشروع البتلو؟



مشروع البتلو هو أحد مشروعات الدولة؛ للحفاظ على الثروة الحيوانية وتوفير اللحوم بأسعارٍ مناسبة وهو مشروع تتبناه وزارة الزراعة، ونعمل في منظومةٍ متكاملة من أجل تعزيز الإنتاجي الحيواني، من خلال استخدام أحدث التقنيات العلمية ومن بينها التلقيح الصناعي؛ لتوفير سلالات جيدة وقوية ومقاومة للأمراض.

وسبق لفخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي الإشارة إلى أهمية مشروع البتلو في كلمة له، انطلاقًا من أهمية تعزيز الأمن الغذائي في مصر، وتوفير مصادر تغذية متنوعة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى18 أغسطس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.3132 48.4132
يورو 56.4540 56.5805
جنيه إسترلينى 65.4306 65.5854
فرنك سويسرى 59.8825 60.0139
100 ين يابانى 32.7681 32.8381
ريال سعودى 12.8753 12.9026
دينار كويتى 158.1034 158.4825
درهم اماراتى 13.1529 13.1816
اليوان الصينى 6.7300 6.7444

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5177 جنيه 5154 جنيه $107.28
سعر ذهب 22 4746 جنيه 4725 جنيه $98.34
سعر ذهب 21 4530 جنيه 4510 جنيه $93.87
سعر ذهب 18 3883 جنيه 3866 جنيه $80.46
سعر ذهب 14 3020 جنيه 3007 جنيه $62.58
سعر ذهب 12 2589 جنيه 2577 جنيه $53.64
سعر الأونصة 161027 جنيه 160316 جنيه $3336.78
الجنيه الذهب 36240 جنيه 36080 جنيه $750.96
الأونصة بالدولار 3336.78 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى